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Issu d’une sélection de cuve, ce produit est vielli en fût de chêne pendant 9 mois. Il se présente une couleur d’un beau rubis sombre avec une pointe de vermillon Médailles et récompenses Notes de dégustations Le nez est intense, fruité – cerise noire, cassis et boisé : notes de cacao puis au final de romarin, bouche ronde en attaque et chaleureuse en finale, présente des arômes d’épice, d’écorces d’orange et de chocolat. Accords Mets et Vins Plats cuisinés, viandes rouge, gibier, fromage.
